自社キッチン始動！
皆さんこんにちわ。本日はついに動き出した当社のキッチンの様子を少し紹介したいと思います！諸事情あり、完成が遅れておりましたが１月下旬に完成、その後お客様より受注もいただき２月１日よりクリニック様へお弁当の配送を行っております。（今回も米、味噌、醤油、野菜には特にこだわっています…
新春マグロ解体ショー
皆さんこんにちは！去る１月２０日に弊社受託施設にて前年も実施したマグロの解体ショーを行いました。今年の実施に関しては、法人様、担当のDr、世の中の状況等、色々なことを想定し、慎重に検討させていただき、ギリギリまで悩みましたが防疫対策をしっかりと行うことを条件に無事実施することがで…
